Appuntamenti Comiso 23/04/2017 18:11 Notizia letta: 152 volte

Avvicinamento al vino nel centro storico di Comiso

Degustazioni
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Comiso - Seconda serata del programma asSaggi di Vini, l’iniziativa promossa dall’Associazione La Città Felice. In tutto cinque serate, tutte di giovedì, da trascorrere insieme all’insegna del vino, per conoscerlo, degustarlo e rilassarsi in piacevole compagnia, nell’elegante cornice del centro storico di Comiso. Focus in particolare sui vitigni autoctoni. Dopo il Grillo, toccherà ora al Frappato nell’appuntamento già fissato per giovedì 27 Aprile presso Cantunèra – Arancineria Creativa. A guidare le degustazioni il sommelier e divulgatore di vini, Giovanni Carbone, che con la sua bravura e simpatia saprà condurre i partecipanti in un viaggio sensoriale unico nel mondo dei vitigni autoctoni, fra assaggi ed abbinamenti.
“I partecipanti impareranno a riconoscere i vari tipi di vino, a valutarne il colore e sapore e l’odore, e conosceranno le principali tecniche di produzione – affermano gli organizzatori, Sandro Migliore e Giovanni Lazzaro, de La Città Felice-. Un percorso fra sapori e profumi pensato per diffondere la cultura del vino e del bere consapevole e promuovere le specialità del territorio. Vogliono essere serate all’insegna della convivialità e dello stare assieme rinsaldando i legami profondi con questa importante tradizione del fare e bere il vino. Ci teniamo a ringraziare molto le cantine che prontamente hanno aderito con i loro vini, ossia Avide, MaggioVini, Tenuta Bonincontro, Paolo Calì, Gulfi e Valle dell’Acate e le attività commerciali che hanno dato il loro contributo per la riuscita dell’iniziativa e presso i quali è possibile ritirare i coupon promozionali con uno sconto sul costo di partecipazione”.
“Insieme alla La Città Felice abbiamo scelto di organizzare questi cinque incontri a cui vogliamo dare una taglio meno convenzionale,meno didattico e meno formale –aggiunge Giovanni Carbone-. Tutto ciò per far avvicinare gli iscritti al vino con meno diffidenza e provare a far carpire aspetti più istintivi, fantasiosi e quasi filosofici direi. Il vino, infatti, è come un libro, ha una sua storia da raccontare”.
Gli ultimi tre appuntamenti si terranno al Ristorante Caffè Diana in Piazza Fonte Diana.
Le serate saranno, come prima detto, tutte di Giovedì, a partire dalle ore 20.00

Redazione
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